1954 İstanbul doğumlu olan Gündüz TED Ankara Koleji’ni bitirdikten sonra Ankara İktisadi ve Ticari
İlimler Akademisi İşletme Bölümü’nden mezun oldu. Londra’ da İş İdaresi diploması aldıktan sonra 20
yıl Shell’de görev alan Gündüz, 2000 – 2003 tarihleri arasında, özelleştirilen Petrol Ofisi’nde Akaryakıt
Satış ve Pazarlama’dan Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı yaptı. Akaryakıt sektöründe 25 yıl birçok
başarıya imza atan Gündüz 2003-2007 yılları arasında Yurtiçi Kargo Genel Müdürlüğü görevini
üstlendi. Aras Holding Ailesi’ne katılmadan önce Arıkanlı Holding Taşıma Grup Başkanlığı görevini
üstlenen Gündüz evli ve iki çocuk babasıdır